مغز دوم شما در شکم‌تان است: چگونه باکتری‌ها دستور پرخوری می‌دهند؟ آیا تا به حال احساس کرده‌اید که نیرویی فراتر از اراده‌تان شما را به سمت جعبه شیرینی می‌کشد؟ یا متوجه شده‌اید که وقتی گوارش‌تان بهم می‌ریزد، اضطراب و افسردگی‌تان بیشتر می‌شود؟ علم نوین پزشکی پاسخی حیرت‌انگیز برای این حالات دارد: شما تنها نیستید؛…

چرا ترازو لج کرده است؟ رمزگشایی از «استپ وزنی» و جنگ بدن با لاغری شما رژیم خود را با دقت رعایت می‌کنید، ساعت‌ها در باشگاه عرق می‌ریزید و کالری دریافتی‌تان را به حداقل رسانده‌اید. اما برای دو هفته متوالی، عقربه ترازو روی یک عدد خاص قفل شده است. این لحظه‌ای است که بسیاری از افراد…

  وقتی چراغ‌ها خاموش می‌شوند: راز چربی‌سوزی شبانه و تعادل هورمونی شاید تصور کنید که کلید کاهش وزن فقط در باشگاه ورزشی و بشقاب غذاست. اما علم نوین پزشکی حقیقت شگفت‌انگیزی را فاش کرده است: سرنوشت وزن شما، زمانی تعیین می‌شود که چشمانتان بسته است. بسیاری از مراجعین کلینیک دکتر سپهری با وجود رعایت دقیق…

  مقاومت به انسولین: چرا بدن من چربی را “رها” نمی‌کند؟ «من دقیقا همان غذایی را می‌خورم که دوستم می‌خورد؛ او لاغر می‌ماند ولی من چاق می‌شوم. حتی وقتی رژیم می‌گیرم، بدنم در برابر کاهش وزن مقاومت می‌کند و مدام هوس شیرینی دارم.» اگر این جمله برایتان آشناست، احتمالا مشکل شما “ضعف اراده” نیست؛ بلکه…

  کم‌کاری تیروئید: چرا احساس می‌کنم “پف” کرده‌ام؟ «من اشتهای زیادی ندارم، همیشه خسته‌ام و احساس سرما می‌کنم، اما عقربه ترازو مدام بالا می‌رود.» این جملات، توصیف کلاسیک یک متابولیسم “خواب‌رفته” است. غده تیروئید، پدال گاز بدن شماست. وقتی این غده کم‌کار می‌شود (Hypothyroidism)، پدال گاز رها شده و بدن وارد حالت ذخیره انرژی می‌شود.…

یائسگی و چاقی شکمی: نبرد با “توقف متابولیسم” «تا ۴۰ سالگی اندام متناسبی داشتم، اما به محض ورود به ۴۵ سالگی، بدون اینکه پرخوری کنم، دور کمرم ضخیم شد و پوستم قوام خود را از دست داد.» این داستان مشترک بسیاری از زنان در دوران پیش‌یائسگی (Perimenopause) و یائسگی است. بسیاری تصور می‌کنند که این…

  سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS): چرا ترازو با من لج کرده است؟ «من دقیقا همان غذایی را می‌خورم که دوستم می‌خورد. او لاغر می‌شود، اما من هر روز چاق‌تر می‌شوم!» این جمله، پرتکرارترین شکایت در اتاق مشاوره کلینیک ماست. اگر شما هم دچار ریزش مو، جوش‌های صورت، پریودهای نامنظم و چاقی شکمی هستید که با…

  شکم استرسی (Cortisol Belly): چرا هرچه کمتر می‌خورم، شکمم بزرگ‌تر می‌شود؟ آیا شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که دست و پاهای لاغری دارید، اما یک شکم برجسته و سفت که با هیچ رژیمی از بین نمی‌رود، شما را کلافه کرده است؟ آیا حس می‌کنید حتی وقتی “هوا می‌خورید” هم چاق می‌شوید؟…

  سندرم پرخوری شبانه (NES): چرا شب‌ها نمی‌توانم جلوی خوردنم را بگیرم؟ تصور کنید ساعت ۲ بامداد است. همه خوابند، اما شما بیدارید و در آشپزخانه به دنبال غذا می‌گردید. نه به این خاطر که کمی گرسنه‌اید، بلکه حس می‌کنید اگر چیزی نخورید، “نمی‌توانید دوباره بخوابید”. صبح روز بعد، با احساس سنگینی، تهوع و بی‌اشتهایی…

  ریزه‌ خواری عصبی: وقتی «مغز» گرسنه است، نه «معده»! (راهنمای جامع تشخیص و درمان) آیا تا به حال پیش آمده که بعد از یک دعوای کاری، یک خبر بد، یا حتی یک روز خسته‌کننده، خودتان را در حال خوردن یک پاکت چیپس یا جعبه شیرینی پیدا کنید؟ در حالی که می‌دانید ناهار خورده‌اید و…